Receta numero 1 Pescado Dorado Sin Freír y Ensalada

 Ingredientes:

Filetes de pescado blanco (preferiblemente tilapia)

Mostaza, Sal, Ajo en polvo, Pimienta negra molida, Orégano seco, Páprika, Jugo de limón, Aceite de oliva

Preparación

Los filetes deben lavarse y secarse bien antes de sazonarlos. Se añade aceite de oliva a la mezcla de especias para que se adhieran mejor al pescado y la clave para reducir el olor fuerte y realzar el sabor es marinar el pescado con mostaza, además de especias como páprika, ajo en polvo, orégano, sal, pimienta y un toque de limón, se cocinan en un sartén antiadherente a fuego medio durante 4 a 5 minutos por lado hasta lograr el dorado perfecto,